С 15 января Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси обновило предельные минимальные цены на мясную и молочную продукцию — в перечень вошли молоко, сливки, сливочное масло, а также отдельные виды мяса. Формально мера направлена на «стабилизацию рынка», однако на практике она вновь усиливает ручное регулирование в отрасли.
Эксперты отмечают, что административное сдерживание цен не учитывает рост издержек производителей: дорожают корма, топливо, логистика и обслуживание техники. В результате сельхозпредприятия оказываются зажаты между растущими затратами и ограниченными отпускными ценами, что снижает рентабельность производства и инвестиционную привлекательность отрасли.
Дополнительные риски возникают и для торговли. При фиксированных минимальных ценах розничные сети теряют гибкость, а переработчики — стимулы к модернизации. В долгосрочной перспективе это может привести не к стабилизации, а к дефицитам отдельных позиций либо к росту скрытых издержек, которые всё равно будут переложены на потребителя.
Решение Минсельхозпрода Беларуси вступило в силу без публичного обсуждения с рынком, что вновь поднимает вопрос о прозрачности ценовой политики и реальных механизмах поддержки сельхозпроизводителей в условиях давления на себестоимость продукции.
