Канадская компания Okanagan Specialty Fruitsof Summerland заявила о готовности приступить к коммерческому выращиванию в США генетически модифицированного сорта яблок, который после нарезки не темнеет.
По словам представителей компании, остающиеся всегда белыми дольки яблока значительно увеличат продажи различных фруктовых салатов и легких закусок.
В США пока не спешат с предоставлением канадской компании разрешения выращивать такие яблоки на своей территории. По словам американских фермеров, необходимо внимательно изучить "потенциал" модифицированного фрукта, в том числе его урожайность, вкусовые качества и стоимость.
И самое главное беспокойство вызывает сомнение относительно того, будут ли покупать потребители разработанный учеными, а не природой яблоко, пишут Вести.
США являются вторым крупнейшим в мире производителем и экспортером яблок. Первое место занимает Китай, где ежегодно собирается более 27 млн. тонн яблок.
