У сидящих на диете людей мозг вынужден поглощать собственные клетки. К такому выводу пришли американские ученые в Иешива-университете в Нью-Йорке. При этом чувство голода становится еще сильнее, отмечают ученые.
Исследователи подчеркивают, что клетки головного мозга начинают поедать себя, чтобы воспользоваться последним источником энергии для преодоления последствий голодания. Это называется аутофагией, при этом внутренние компоненты клетки подвергаются деградации.
Ученые напоминают, что организм прежде чем послать в мозг импульс, свидетельствующий о голоде, отслеживает изменения в составе крови и реагирует на количество глюкозы, аминокислот и жирных кислот, после чего отправляет сигнал о необходимости поесть.
Согласно исследованию, эксперименты на мышах, лишенных пищи, показали, что, если мешать процессу аутофагии, чувство голода не будет усиливаться. Химические изменения в мозгу мышей приводили к тому, что животные становились легче и худее за период голодания.
"Открытие может привести к разработке более эффективных методов снижения веса", — приводит слова руководителя исследования Раджата Сингха издание The Telegraph.
По словам ученого, усилия, направленные на создание необходимых условий для клетки при помощи химических веществ, помогут регулировать аппетит. Это позволит человеку меньше чувствовать голод и при этом поддерживать в должной мере энергетический баланс в организме.
