Согласно данным Национального статистического комитета, цены на продовольственные товары в Беларуси в январе-феврале текущего года по отношению к январю-февралю 2010 года возросли на 15,5%.
В феврале 2011 года по сравнению с январем 2011 года цены на продовольствие увеличились на 2,2%, по сравнению с декабрем 2010 года — на 4,4%. Изменение цен на продовольствие в феврале по сравнению с предыдущим месяцем дало 1,1% прироста сводного индекса потребительских цен.
По данным комитета, за январь-февраль 2011 года по отношению к январю-февралю 2010 года картофель в Беларуси подорожал на 69,6%, крупы — на 49,6%, растительное масло — на 39,6%, животное масло — на 37,5%, сахар — на 30,4%, фрукты — на 26,3%, овощи — на 23,7%, сыры — на 21,6%, кондитерские изделия — на 17,4%, молоко и молочные продукты — на 17,4%, яйца — на 14,6%. Цены на мясо и птицу за год выросли на 12,3%, алкогольные напитки — на 13%, чай — на 8,9%.
В феврале 2011 года по сравнению с январем 2011 года выросли цены на гречневую крупу на 27,9%, сахар — 9,8%, крупу пшенную — 7,6%, говядину первой категории — на 5,1%, полуфабрикаты мясные из говядины — на 4%, сало, сыры, свинину, рыбу и морепродукты, масло животное — на 3-3,4%, молоко и молочные продукты, колбасные изделия и копченности, майонез, крупу перловую и манную, напитки безалкогольные, маргарин — на 2-2,7%, муку пшеничную, макаронные кондитерские изделия, консервы мясные и рыбные, мясо птицы, масло растительное — на 1,3-1,8%, отмечает агенство "Интерфакс-Запад".
Цены на капусту белокочанную выросли на 12,5%, морковь — на 9,6%, огурцы — на 9,1%, лук — на 7,8%, картофель — на 6,2%, чеснок — на 5,8%, свеклу — на 5,4%. Фрукты подорожали на 3,3%, в том числе яблоки — на 7,6%, бананы — на 4,2%. Плоды цитрусовых подешевели на 3,2%.
Средние цены за кг на говядину первой категории в республике в феврале составили Br14,205 тыс., свинину (кроме бескостного мяса) — Br12,169 тыс., тушки кур — Br9,121 тыс., вареную колбасу высшего сорта Br14,528 тыс., мороженую рыбу — Br7,351 тыс.
Средние цены за 1 л молока 2,5%-3,5% жирности составляли Br1,764 тыс., сметаны — Br7,541 тыс. за кг, сыра твердого — Br20,22 тыс., масла животного — Br20,3 тыс., хлеба ржано- пшеничного — Br1,941 тыс., макарон — Br3,21 тыс. Средние цены на картофель в стране в феврале сложились в размере Br1,813 тыс. за кг, капусту — Br2,078 тыс., морковь — Br1,791 тыс., репчатый лук — Br2,421 тыс., яблоки — Br4,297 тыс.
