В Беларуси укрепляются положительные тенденции в изменении структуры потребительских расходов домашних хозяйств — доля расходов на питание снижается, что позволяет увеличивать долю расходов на покупку непродовольственных товаров или оплату услуг. Об этом сообщили в Национальном статистическом комитете.
По словам специалистов, благосостояние населения определяется не только уровнем доходов, но и уровнем потребления материальных благ и услуг. В результате роста реальных денежных доходов и снижения уровня малообеспеченности населения уровень потребления товаров в прошлом году не снизился. Одним из объективных показателей уровня и качества жизни является доля расходов на питание в структуре потребительских расходов. Существует взаимообратная связь между этими показателями: чем выше уровень жизни населения, тем ниже доля расходов на питание, и наоборот.
В прошлом году доля расходов на питание в потребительских расходах составила 41,2% против 41,5% в 2007 году (в 2000-м удельный вес расходов населения на питание составлял 59,6%). В сельских домашних хозяйствах доля расходов на питание снизилась по сравнению с 2007 годом с 44,7% до 43,2% и стала на 2,6 процентных пункта выше, чем в городских домашних хозяйствах. Кстати, в 2007 году этот показатель был выше на 4,2 процентных пункта.
В малообеспеченных домашних хозяйствах в прошлом году удельный вес расходов на питание составил более половины (50,9%), у одиноких пенсионеров — 54,2% (в 2007 году — соответственно 49,3% и 55,6%).
Из общего объема расходов домашних хозяйств на продукты питания почти третья часть (32,4%) приходилась на покупку мяса и мясопродуктов, шестая часть — на хлебопродукты (16,8%) и молочные продукты (16,1%), около 7% израсходовано на фрукты и ягоды, около 5% — на овощи.
В минувшем году среднедушевое потребление домашними хозяйствами мяса и мясопродуктов осталось на уровне 2007 года и составило 66 кг. Незначительно снизилось за год в расчете на человека потребление молока и молочных продуктов — с 293 кг до 290 кг, рыбы и рыбопродуктов — с 18 кг до 15 кг, хлебных продуктов — с 95 кг до 91 кг, картофеля — с 74 кг до 71 кг,овощей и бахчевых — с 86 кг до 84 кг.
